Gisteren stond ik met mijn voorhoofd tegen het raam...

...en het voelde verrassend koel. Alles in huis was warm. De lucht, de vloer, zelfs de theedoeken hingen er zompig bij alsof ze het hadden opgegeven. Buiten hing de zon als een deken over de daken. Geen zuchtje wind, alleen het geluid van een bromvlieg die ook niet wist waar hij het zoeken moest. Dat was bij jou vast niet anders!

Daar stond ik, voorhoofd tegen het glas, adem in nevels op het raam, een beetje mijmerend. Tot ik aan iets fris dacht. Fruit. Kleur. Sappigheid. Een zomerfruit recept dat geen recept hoefde te zijn. Gewoon iets simpels dat smaakt naar vakantie.

Zomerfruit, lekker!

Ik liep naar de keuken en opende de koelkast. En ja hoor! Daar lag het: een grapefruit, sinaasappels, nog 1 kiwi, een handje druipende aardbeien en een trosje munt dat helaas al wat begon te verleppen. Het leek wel een stilleven dat zichzelf had geschilderd. 

Ik ging aan de slag. Pakte een mesje, snijplak, een grote glazen kom. Gooide alles bij elkaar, kneep wat citroensap erover, een draai aan de pepermolen (ja, echt! probeer maar eens op grapefruit!) en gooide er een paar ijsklontjes bij.

Er ontstond iets vrolijks. Alsof het fruit zélf ook opgelucht ademhaalde. En toen ik de eerste hap nam, voelde het alsof de zomer eindelijk even lachte in plaats van puffend rond te hangen. Verkoeling in de zomer hoeft niet ingewikkeld te zijn.

Pas op! Hete stoeptegels! 

Ik ben op slippers naar de tuin gelopen, want de stoeptegels waren te warm voor blote voetzolen, met een tweede schaaltje in m’n handen. Een van mijn dochters stond net de eenjarige planten water te geven, met een gezicht alsof ze zichzelf er ook mee wilde natspuiten.

“Wat zie jij eruit? Je kijkt net alsof je op vakantie bent!” riep ze.
“Hier, een tropisch zweetfeestje in een kommetje,” zei ik. En we gingen zitten. Op de stoep, in de schaduw. Een beetje oververhit, een beetje melig, etend van wat eigenlijk gewoon fruit was. Maar op dat moment voelde als een cocktail op een strand... waar niks moet en alles mag… hmmm....

Soms is geluk precies dat: grapefruit in de zon, kiwi aan je lepel, een beetje giechelen en niks hoeven. Een klein geluksmoment dat smaakt naar meer.

Volgens de weerberichten is verkoeling onderweg.
Ik wens jou een fijne dag. 
Tot dan: Keep it cool!

2 juli 2025